Resep Soun Goreng Kecap dan Bakso Pedas Praktis

Ngomongin soun memang serasa tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan berbahan soun yang enak. Salah satunya, yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Namanya, resep soun goreng kecap dan bakso praktis.

Rasanya benar-benar istimewa, meski bakso yang digunakan bakso ayam, bakso sapi, bakso ikan, maupun yang lain. Yang penting bumbu yang digunakan harus pas. Cara membuatnya juga tergolong praktis. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak soun goreng kecap dan bakso praktis:

• 150 gram soun, seduh dengan air panas sampai kenyal, tiriskan. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok teh kecap asin, aduk sampai tercampur rata.
• 10 butir bakso, potong-potong, goreng sampai berkulit.
• 1 utas daun bawang, potong-potong.
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu soun goreng kecap dan bakso praktis:

• 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
• 2 buah cabai hijau keriting, iris tipis.
• 3. buah cabai rawit, iris tipis.
• 2 siung bawang putih, iris tipis.
• 3 siung bawang merah, iris tipis.
• Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
• 1 sendok teh kaldu bubuk instan.

Tips:

• Jenis soun yang digunakan boleh apa saja. Baik itu soun yang dibuat dari tepung beras, tepung jagung, maupun tepung sagu.
• Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara memasak soun goreng kecap dan bakso pedas praktis:

• Panaskan minyak sayur untuk menumis.
• Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
• Masukkan bakso, aduk rata.
• Masukkan soun, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
• Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan dan daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai matang, angkat.
• Pindah ke wadah saji, soun goreng kecap dan bakso pedas praktis siap dinikmati. Simak juga resep bakso goreng empuk dan renyah atau resep bakso bakar sederhana enak.

Resep soun goreng kecap dan bakso pedas praktis ini setara buat 4 porsi.

Read More

Resep Soun Goreng Kecap dan Udang Sederhana

Soun goreng merupakan salah satu masakan tradisional yang mendapat pengaruh dari masyarakat tionghoa. Pasalnya, soun dan mie atau sejenisnya dikenal oleh masyarakat pribumi semenjak masyarakat tionghoa masuk ke Indonesia. Dan, sampai sekarang berkembang berbagai masakan berbahan soun.

Nah, salah satu resep masakan berbahan soun yang cukup legendaris adalah soun goreng kecap. Supaya lebih spesial, sengaja ditambah udang. Namanya, resep soun goreng kecap dan udang sederhana.

Bahan untuk memasak soun goreng kecap dan udang sederhana:

• 150 gram soun, seduh dengan air panas sampai kenyal.
• 100 gram udang, kupas.
• 1 utas daun bawang, potong-potong.
• 1 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu masak soun goreng kecap dan udang sederhana:

• 1 sendok teh kecap asin.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
• 4 siung bawang merah, iris tipis, kemudian dicincan kasar.
• 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
• Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips:

• Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
• Bila ingin pedas, Anda tinggal menambahkan irisan cabai.

Cara masak soun goreng kecap dan udang sederhana:

• Pindah soun ke dalam wadah kering dan bersih.
• Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
• Panaskan minyak sayur untuk menumis.
• Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
• Tambahkan udan, tumis sampai berbuah warna.
• Masukkan soun, daun bawang, dan semua bumbu yang belum digunakan, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
• Pindah ke wadah saji, soun goreng kecap dan udang sederhana sudah siap dinikmati. Simak juga resep mie kuah udang pedas istimewa atau resep oseng soun cabai hijau pedas membuat ketagihan.

Resep soun goreng kecap dan udang sederhana ini cukup untuk 4 porsi.

Read More

Resep Soun Goreng Kecap Pedas Praktis

Resep masakan yang satu ini pasti bakal memanjakan lidah Anda penyuka masakan pedas. Bukan cuma mengandalkan rasanya yang pedas, rasa gurih, asin, manis juga terasa begitu serasi. Tentu saja dengan bahan utamanya adalah soun. Namanya, resep soun goreng kecap pedas praktis.

Cara membuatnya benar-benar praktis dan mudah. Bahkan, Anda yang belum pernah memasak, pun bisa mengaplikasikannya. Supaya hasilnya memuaskan, simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas.

Bahan untuk memasak soun goreng kecap pedas praktis:

• 150 gram soun, seduh dengan air panas sampai kenyal, tiriskan. Balur dengan 1 sendok teh kecap asin dan 1 sendok makan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
• 5 utas caisim, potong-potong.
• 30 gram udang, kupas, cincang.
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu soun goreng kecap pedas praktis:

• 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
• 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang kasar.
• 1 buah cabai hijau besar, potong-potong.
• 6 buah cabai rawit hijau, iris tipis.
• Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
• 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Pelengkap:

• 1 utas daun bawang, potong-potong.
• 1 utas seledri, iris tipis.

Tips:

• Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
• Selain udang segar, tidak menutup kemungkinan untuk menggunakan udang ebi.
• Jenis cabai yang digunakan boleh apa saja.

Cara memasak soun goreng kecap pedas praktis:

• Panaskan minyak sayur untuk menumis.
• Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
• Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
• Tambahkan caisim, aduk rata.
• Masukkan soun dan semua bumbu yang belum digunakan serta daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
• Pindah ke wadah saji, taburkan daun seledri, soun goreng kecap pedas praktis siap dinikmati. Simak juga resep tumis (oseng-oseng) soun pedas meggoda selera atau resep oseng soun dan tempe pedas spesial cabai hijau.

Resep soun goreng kecap pedas praktis ini cukup untuk 4 porsi.

Read More

Resep Soun Goreng Kecap Sederhana

Soun merupakan salah satu jenis mie yang dibuat dari tepung beras. Tapi, ada soun yang dibuat dari tepung jagung atau sagu.

Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi salah satu resep soun. Namanya, soun goreng kecap sederhana.

Meski sederhana, namun jangan pernah meremehkan cita rasanya. Soalnya, bumbu yang digunakan cukup komplit. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan untuk memasak soun goreng kecap sederhana:

• 150 gram soun, seduh dengan air panas, tiriskan.
• 50 gram tauge, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 5 tangkai caisim, potong-potong.
• 1 utas daun bawang, potong-potong.
• 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu soun goreng kecap sederhana:

• 2 siung bawang putih, iris tipis.
• 3 siung bawang merah, iris tipis.
• 1 buah cabai hijau besar, iris tipis.
• 2 sendok teh kecap asin.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
• Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

• 1 sendok makan bawang merah goreng.
• 1 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.

Tips:

• Bila suka, Anda boleh menambahkan orak-arik telur pada masakan soun ini.
• Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara memasak soun goreng kecap sederhana:

• Balur soun dengan kecap asin dan kecap manis, sisihkan.
• Panaskan minyak sayur untuk menumis.
• Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau besar sampai harum dan matang.
• Masukkan tauge dan caisim, aduk rata.
• Masukkan soun dan semua bumbu yang belum digunakan termasuk daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai matang, angkat.
• Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng dan daun seledri, soun goreng kecap sederhana sudah siap dinikmati. Simak juga resep tumis soun jamur kuping bumbu kecap manis atau resep oseng soun cabai hijau pedas membuat ketagihan.

Resep soun goreng kecap sederhana ini cukup untuk 4 porsi.

Read More