Bagi sebagian orang, mungkin daun seledri hanyalah pelengkapan dalam suatu masakan. Tapi nyatanya, daun seledri juga memiliki banyak manfaat lho, dan tentu saja kita dapat merasakan manfaat vitamin dari daun seledri. Mau tau apa aja sih manfaat dari daun seledri ini, berikut manfaatnya.
1. Mengurangi Tekanan Darah
Di dalam seledri terkandung bahan kimia yang bisa menurunkan kadar dari hormon stres dalam darah kita. Hal ini tentu saja memungkinkan dalam memperluas pembuluh darah, dan juga memberi ruang darah lebih, sehingga dapat mengurangi tekanan darah.
2. Mengurangi Kolesterol Tubuh
Jika kalian mengkonsumsi seledri setiap hari, maka dapat mengurangi kolesterol yang menyumbat arteri.
3. Menyehatkan Sendi
Seledri juga baik bagi orang-orang yang kerap menderita radang sendi, rematik atau asam urat. Anti-inflamasi dalam seledri dapat membantu mencegah dan mengurangi pembengkakan dan nyeri di sekitar sendi. Selain itu batang daun seledri mengandung zat bernama diuretik, yang dapat membantu menghilangkan suatu kristal asam urat di sekitar sendi kalian.
4. Mencegah Kanker
Daun seledri mengandung phthalides dan polyacetylenes, komponen anti kanker detoksifikasi karsinogen. Selain itu daun seledri juga mengandung coumarin yang mampu meningkatkan aktivitas sel darah putih.
5. Kaya Akan Vitamin C
Daun seledri juga kaya akan vitamin C lho. Dan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
