Kamis, 01 Desember 2016

Home » , , , , » Resep Bobor Bayam Khas Jawa Timur Sederhana

Resep Bobor Bayam Khas Jawa Timur Sederhana

Desember 01, 2016  , , , ,  

Bobor bayam adalah salah satu resep masakan tradisional berkuah santan encer yang menawarkan cita rasa segar. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep bobor bayam khas Jawa Timur. Cara membuatnya juga cukup sederhana. Anda tinggal menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.


Bahan untuk memasak sayur bobor bayam khas Jawa Timur sederhana:
  • 1 ikat bayam, petik daunnya saja.
  • 750 mililiter santan yang dibuat dari 0,25 butir kelapa.
  • 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.


Bumbu sayur bobor bayam khas Jawa Timur sederhana:
  • 1 lembar daun salam.
  • Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
  • Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu bobor bayam yang dihaluskan:
  • 3 butir bawang merah.
  • 6 buah cabai merah keriting.
  • 1 sendok teh terasi goreng.


Pelengkap:


Tips:
  • Bila kesulitan mendapatkan santan segar, Anda bisa memanfaatkan santan instan.
  • Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara memasak sayur bobor bayam khas Jawa Timur sederhana:
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  • Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.
  • Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan daun bayam, garam, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, sayur bobor bayam khas Jawa Timur sederhana sudah siap dinikmati. Simak juga resep pastel bayam renyah top lezatnya atau resep masakan tumis bayam spesial dan praktis dimasak.

Resep sayur bobor bayam khas Jawa Timur sederhana ini cukup 4 porsi.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]