Jumat, 22 Juli 2016

Home » , » Yuk mencoba membuat es krim sendiri

Yuk mencoba membuat es krim sendiri

Juli 22, 2016  ,  

Es krim merupakan salah satu jajanan yang cukup banyak penggemarnya. Secara umum es krim ini mempunyai tampilan lembut, manis dan enak. Dengan demikian makanan yang satu ni lumayan banyak penggemarnya. Dari anak anak hingga orang dewasa sangat menyukai es krim. Lantas bagaimana cara membuat es krim yang enak dan mantap. YUk ikuti petunjuk lengkap cara bikin es krim lembut berikut :

es krim


Bahan-bahan :

  • 250 gr gula pasir
  • 3 gelas air
  • 3 saset skm putih (bisa indomilk, susu bendera, atau susu apapun yg bisa ditemukan di toko)
  • 1 saset susu bubuk (bisa diskip)
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan SP/ovalet/TBM

Bahan pelengkap

  • selai blackcurrent
  • pasta/bubuk coklat
  • daging buah durian secukupnya

Setelah bahan bahannya komplit yuk ikuti petunjuk selanjutnya.

  1. Siapkan panci untuk merebus gula, air putih, dan susu kental manis.
  2. Setelah gula, air, dan skm sudah tercampur rata, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan setengah gelas air.
  3. Aduk terus adonan agar tidak pecah sampai meletup-letup. Matikan api.
  4. Setelah adonan dingin, masukkan dalam kantong plastik es batu agar cepat beku. Jadikan menjadi 2 atau 3 bungkus.
  5. Masukkan freezer, tunggu sampai adonan setengah beku.
  6. Tim SP/ovalet. Adonan yg sudah beku hancurkan menggunakan garpu. Mixer adonan es beku dengan kecepatan sedang. Masukkan SP/ovalet yg sudah mencair. Mixer lg dgn kecepatan tinggi 15-20 menit sampai adonan mengembang 2 atau 3 kali lipat.
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah perasa yg ingin ditambahkan. Jika perasa berupa bubuk, larutkan dulu dalam air. Jika perasa buah segar, bisa diblender halus baru dimasukkan adonan. Aduk dengan sendok atau mixer dgn kecepatan paling rendah.
  8. Dinginkan dalam freezer. Tunggu sampai membeku. Es krim walls homemade siap dinikmati. Kemarin aq buat es krim durian. Daging buahnya tidak aq blender biar masih berasa makan buah duriannya.
Saat ini kita cukup banyak mengenal berbagai macam es krim selain yang rasa durian, seperti es krim coklat yang enak, manis dan juga lembut.

Ada juga resep es krim yang merupakan resep terbaru, yakni es krim goreng. Dari namanya saja sudah aneh, sebab yang namanya es kok digoreng. Namun memang begitu kenyataannya. Bahkan ternyata cara bikin es krim goreng juga cukup sederhana dan praktis. Sehingga anda perlu untuk mencobanya sekali waktu. Baca juga beberapa macam kue tradisional.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]