Senin, 22 Agustus 2016

Home » , » CHEESE BALLS

CHEESE BALLS

Agustus 22, 2016  ,  


Dari dulu pengen banget buat cookies satu ini, tapi giliran mau bikin selalu ada aja alasan dan termasuk faktor males juga . Beli sih biskuit keju tapi ujung-ujungnya cuma dicemilin gitu aja biskuitnya. Nah karena udah penasaran banget sama rasanya nekad banget deh bikin, bikinnya ini juga waktu lebaran kemarin. Eh ternyata bikinnya gak seriwuh yang aku bayangkan, bahkan terbilang cepet lhoo. Kalau biskuit yang ngeju gini sukaannya dedek Kenzie banget. Udah dipastikan begitu mateng udah cemil-cemil mana waktu dioven harum butter sama kejunya bikin wangi seluruh ruangan di rumah, dedek Kenzie makin pengen cepet mateng aja cookiesnya :)
Lumer ini cookiesnya, jadi ada lagi varian cookies keju biar gak melulu kastengel yang asin-asin.



CHEESE BALLS
( Ibu Fatma Bahalwan )

Bahan :
  • 400 gr margarine ( aku 200 gr butter 200 gr margarin )
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gr keju edam, parut
  • 150 gr keju Chedar, parut
  • 350 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 100 gr biskuit keju, haluskan dan ayak ( aku pakai Saltcheese Khong Guan )
  • 250 gr biskuit keju, haluskan untuk memanir  
Cara Membuat :
  1.  Kocok margarine dan kuning telur selama 5 menit, matikan mixer.
  2. Masukkan keju edam dan keju cheddar, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan 100 gr biskuit halus, aduk rata.
  4. Timbang adonan masing-masing 8 gr, bulatkan. Gulingkan pada biskuit halus, letakkan pada loyang kue kering. lakukan pada semua adonan.
  5. Panggan dalam oven selama 30 menit, pada suhu 160'C atau hingga matang.
  6. Angkat, dinginkan dan susun dalam wadah kedap udara.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]