Jumat, 25 November 2016

Resep Fillet Daging Ayam Lada Hitam Pedas Spesial

Masakan yang satu ini benar-benar spesial, meski hanya menggunakan bumbu yang tergolong sederhana. Khususnya, buat Anda yang penyuka masakan pedas, pasti bakal terpuaskan dengan hidangan yang satu ini.

Ingin mencoba? Silakan simak resep fillet daging ayam lada hitam pedas spesial berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.


Bahan untuk memasak fillet daging ayam lada hitam pedas spesial:
  • 400 gram daging ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 200 mililiter air putih.
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.


Bumbu fillet daging ayam lada hitam pedas spesial:
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk.
  • 2 sendok makan saus sambal.
  • 1 sendok teh cabai merah bubuk.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
  • 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.
  • Garam dan gula pasir secukupnya.
  • Jahe seukuran 1 sentimeter, iris tipis atau dimemarkan.

Pelengkap:
  • 1 sendok teh daun seledri yang sudah dicincang sampai lembut.
  • Lada hitam bubuk untuk taburan.


Tips:
  • Sebelum dimasak, balur potongan daging ayam dengan air jeruk nipis utuk meguragi bau amis.
  • Jumlah saus sambal dan lada hitam bubuk yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara memasak fillet daging ayam lada hitam pedas spesial:
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  • Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum dan matang.
  • Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
  • Tambahkan lada hitam, saus sambal, dan kecap manis, tumis sampai tercampur rata.
  • Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meresap.
  • Tambahkan daun seledri, aduk rata, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, taburkan lada hitam bubuk, fillet daging ayam lada hitam pedas spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep garang asem daging ayam paling enak atau resep roti isi daging ayam paling mudah & praktis.

Resep fillet daging ayam lada hitam pedas spesial ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]