Jumat, 25 November 2016

Home » , , » Resep Sayap Ayam Lada Hitam Spesial

Resep Sayap Ayam Lada Hitam Spesial

November 25, 2016  , ,  

Satu lagi resep masakan beraroma lada hitam yang menggoda selera. Namanya, resep sayap ayam lada hitam spesial. Sekali mencoba, pasti Anda bakal ketagihan dibuatnya.

Cara membuat sayap ayam lada hitam spesial cukup mudah. Pelajari baik-baik, siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kemudian, langsung praktik.


Bahan untuk memasak sayap ayam lada hitam spesial:
  • 500 gram sayap ayam.
  • 400 mililiter air putih.
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.


Bumbu sayap ayam lada hitam spesial:
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
  • 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk.
  • 1 sendok makan saus tomat.
  • 1 sendok makan saus sambal.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • Garam dan gula pasir secukupnya.

Pelengkap:
  • 1 utas daun bawang, iris tipis.
  • Lada hitam bubuk secukupnya untuk taburan.


Tips:
  • Sebelum dimasak, balur sayap ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurai bau amis.
  • Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan sari lemon sebagai sentuhan akhir ketika memasak supaya lebih segar dan kaya rasa.


Cara memasak sayap ayam lada hitam spesial:
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  • Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum.
  • Masukkan sayap ayam, aduk sampai tercampur rata dan berubah warna.
  • Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan lada hitam, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
  • Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali sampai matang.
  • Tambahkan garam dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai meresap, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, sayap ayam lada hitam spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep mantau isi daging ayam spesial bumbu teriyaki atau resep sup ayam sederhana.

Resep sayap ayam lada hitam spesial ini setara buat 4 porsi.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]