Kalau ngomongin McDonald`s (MCD) pasti langsung ingat yang namanya burger. Burger memang melekat banget dengan McDonald`s. Dibanding dengan yang burgernya itu tiada duanya.
Tapi, Anda juga bisa membuat sendiri burger yang seenak dijual di McDonald`s. Lalu bagaimana caranya? Tak perlu khawatir. Pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep cara membuat daging burger yang seenak McDonald`s. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat burger yang seenak di McDonald`s:
- 300 gram daging sapi, dicincang sampai lembut.
- 200 gram tepung roti yang bertekstur halus.
- 2 butir telur ayam.
- 1 sendok makan susu bubuk.
- 25 gram keju cheddar parut.
Bumbu:
- 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.
- 0,5 sendok teh garam.
- 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
- 0,5 sendok teh pala bubuk.
Pelengkap:
- Roti burger.
- Selada air.
- Tomat merah.
- Saus sambal.
- Saus tomat.
- Mustard.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan daging sapi bagian has dalam, karena serat dagingnya lebih empuk dan cepat matang bila dipanaskan.
- Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus.
Cara membuat daging burger yang seenak di McDonald`s:
- Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah untuk membuat adonan burger, aduk rata.
- Tambahkan bumbu, aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipihkan.
- Panaskan 6 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.
- Goreng (dengan menggunakan api sedang) sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan.
- Burger yang seenak di McDonald`s sudah siap ditambahkan pelengkap. Simak juga resep daging sapi saus tiram pedas lezat atau resep oseng daging sapi bumbu kecap.
Resep cara membuat daging burger yang seenak di McDonald`s ini setara buat 4 porsi.
