Jumat, 30 Desember 2016

Home » , » Resep Cara Membuat Daging Burger Ayam Homemade

Resep Cara Membuat Daging Burger Ayam Homemade

Desember 30, 2016  ,  

Orang kerap dibuat penasaran dengan burger. Burger adalah olahan daging yang dijadikan sebagai lapisan roti yang dikenal dengan roti burger. Roti burger sendiri biasa berbentuk bulat atau oval. Makanan seperti ini pertama kali dipopulerkan oleh masyarakat Amerika Serikat.

Di Negeri Paman Sam itu, roti burger kerap dijadikan sebagai menu makan praktis. Biasanya pula dijadikan sebagai menu sarapan menjelang makan siang atau kudapan di waktu jeda setelah atau selepas makan siang atau makan malam.

Kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi, cukup membuat nyaman di perut. Sehingga cukup efektif pula untuk menunda rasa lapar.

Sebenarnya, burger sendiri tidak sepenuhnya dibuat dari daging. Ada beberap bahan tambahan untuk membuatnya. Nah, kalau Anda ingin bisa membuatnya sendiri di rumah, silakan pelajari resep cara membuat daging burger ayam homemade berikut ini.


Bahan untuk membuat daging burger ayam homemade:
  • 300 gram daging ayam, dicincang sampai lembut.
  • 200 gram tepung roti lembut.
  • 0,25 buah wortel, potong bentuk dadu kecil, rebus.
  • 1 utas daun bawang, iris tipis.
  • 2 butir telur ayam.
  • 5 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.


Bumbu daging burger ayam homemade:
  • 0,5 siung bawang bombay, diiris tipis, kemudian, cincang sampai lembut.
  • 0,5 sendok makan kecap inggris.
  • 0,5 sendok teh garam.
  • 0,25 sendok teh pala bubuk.
  • 0,33 sendok teh gula pasir.
  • 0,5 sendok teh lada putih bubuk.


Tips:
  • Sebelum dicincang, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
  • Bila tidak suka, Anda boleh mengabaikan penggunakan daun bawang dan atau wortel.


Cara membuat daging burger ayam homemade:
  • Masukkan daging ayam yang sudah dicincang dan tepung roti ke dalam wadah untuk membuat adonan burger.
  • Tambahkan wortel, daun bawang, dan telur, aduk rata.
  • Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.
  • Ambil adonan burger secukupnya, bentuk bulat pipih.
  • Panaskan minyak sayur, goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan.
  • Pindah ke wadah saji, burger sudah siap dinikmati atau diolah lagi untuk dibuat aneka burger. Simak juga resep mantau isi daging ayam spesial bumbu teriyaki atau resep fillet daging ayam lada hitam pedas spesial.

Resep cara membuat daging burger ayam homemade ini cukup untuk 4 porsi.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]