Selasa, 06 Desember 2016

Home » , , , » Resep Sup Bakso Ikan Tahu dan Pakcoy Segar Enak

Resep Sup Bakso Ikan Tahu dan Pakcoy Segar Enak

Desember 06, 2016  , , ,  

Sup adalah salah satu resep masakan yang menonjolkan cita rasa kuah yang segar atau gurih. Ada sup berkuah kental dan ada juga sup berkuah segar.

Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membaha resep sup berkuah segar dengan memanfaatkan bakso ikan, tahu, dan pakcoy. Ingin mencoba? Silakan simah resep sup bakso ikan tahu dan pakco segar enak berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan untuk memasak sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak:
  • 15 butir bakso ikan.
  • 1 buah tahu cina, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
  • 200 gram pakcoy, potong dengan ukuran sesuai selera.
  • 3 lembr jamur kuping, rendam selama 15 menit, tiriskan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 1,5 liter air kaldu.
  • 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.


Bumbu sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak:
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
  • Garam, gula apsir, dan lada putih bubuk secukupnya.
  • 2 sendok teh kecap asin.
  • 2 sendok makan saus tiram.


Tips:
  • Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus untuk mendapatkan hasil yang enak.
  • Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng sebagai pelengkap.


Cara memasak sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak:
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  • Tumis bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan kecap asin dan saus tiram, aduk rata.
  • Tuangkan air kaldu, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih.
  • Masukkan pakcoy dan bakso, rebus sampai pakcoy matang.
  • Tambahkan tahu cina, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai larut dan meletup-letup, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak sudah siap dihidangkan. Simak juga resep sup ayam dan jagung sederhana atau resep sup makaroni bakso dan aneka sayur.

Resep sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak ini cukup untuk 5 porsi atau lebih.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]