Senin, 12 Desember 2016

Home » , » Resep Udang Bakar Madu Saus Tomat Lezat

Resep Udang Bakar Madu Saus Tomat Lezat

Desember 12, 2016  ,  

Perpaduan rasa udang yang gurih dengan bumbu mudu dan saus tomat yang manis dan asam sunggu lezat menggoda selera. Cara membuatnya juga mudah. Simak baik-baik resep udang bakar madu saus tomat lezat berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan untuk memasak udang bakar madu saus tomat lezat:
  • 300 gram udang ukuran sedang-besar, bersihkan.
  • 50 gram margarin untuk menumis.
  • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu udang bakar madu saus tomat lezat:
  • 3 sendok makan madu.
  • 50 gram saus tomat.
  • 1 sendok teh air jeruk nipis.
  • Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
  • 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
  • 1 sendok makan kecap inggris.

Pelengkap:


Tips:
  • Pastikan menggunakan bahan dan bumbu berkualitas baik supaya hasilnya memuaskan.
  • Jenis udang yang digunakan boleh apa saja, yang penting ukuran sedang atau besar. Seperti, udang pancet atau udang jerbung.


Cara memasak udang bakar madu dan saus tomat lezat:
  • Balur udang dengan air jeruk nipis, garam, dan lada, diamkan selama 15 menit.
  • Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
  • Tuangkan saus tomat, madu, kecap inggris, dan tambahkan semua bumbu lainnya, termasuk garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sampai meletup-letup, angkat, sisihkan.
  • Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  • Goreng udang sampai berubah warna (cukup setengah matang saja), angkat, tiriskan, sisihkan.
  • Oles dengan bumbu madu dan saus tomat yang tai sudah dimasak, bakar dengan cara dibolak-balik sambil dioles sisa bumbu sampai muncul karamel, angkat.
  • Susun di wadah saji, udang bakar madu dan saus tomat lezat sudah bisa dinikmati bersama pelengkap yang sudah disediakan. Simak juga resep sambal goreng tahu dan udang pedas spesial atau resep masak udang saus tiram sederhana praktis.

Resep udang bakar madu dan saus tomat lezat ini cukup untuk 3 porsi.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]