Senin, 14 Juli 2014

Home » » RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI PEDAS

RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI PEDAS

Juli 14, 2014    

Resep Tetelan Sapi

RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI. Tetelan sapi jika diolah dengan baik dan benar akan menghasilkan makanan yang enak dan lezat, tidak amis dan berbau itu point paling penting dalam memasak tetelan sapi. Hati-hati makan cabe gendot nya rasanya sangat pedas sekali.

BAHAN :
  • 5 buah cabe gendot iris tipis
  • 100 gram tetelan daging sapi rebus hingga empuk lalu tiriskan
  • 200 ml air 
  • 1 jari telunjuk lengkuas tumbuk kasar
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya, untuk menumis
  • 2 sdm kecap manis 
BUMBU HALUSKAN :
  • 1 sdt gula merah 
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi 
  • 1 siung bawang putih 
CARA MEMASAK DAGING TETELAN SAPI :
  1. Pertama-tama, panasi minyak gorengnya. Langsung, tumis lengkuas dan semua bumbu halus hingga aromanya harum.
  2. Lalu, masukkan air, irisan cabe gendot serta tetelan sapinya, aduk secara rata.
  3. Berilah, garam dan kecap seperlunya, aduk secara rata.
  4. Masak sampai kuahnya susut dan menjadi matang.
  5. Angkat dan kemudian siap untuk disajikan.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]