Rabu, 20 Agustus 2014

Home » » RESEP SATE TELUR PUYUH BAKAR KERING

RESEP SATE TELUR PUYUH BAKAR KERING

Agustus 20, 2014    

Sate Telur Puyuh Bakar

RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE TELUR PUYUH BAKAR KERING. Telur sebagai salah satu sumber protein yang dibutuhkan tubuh juga sering menjadi hidangan sehari-hari sebagai angkringan. Dengan mengolah telur puyuh dengan cara dibuat seperti sate gurih ini membuat telur tak lagi membosankan untuk dikonsumsi dengan saus kecap. Ada banyak bumbu sate yang bisa kita terapkan dalam rangka membuat makanan sate telur puyuh coklat ini menjadi enak di konsumsi, misalkan saja aneka kreasi rasa dan olahan bumbu kacang, bumbu kuning, bumbu pindang, bumbu bacem, bumbu sambal penyet, bumbu masak kecap, bumbu coklat, bumbu bali, bumbu santan, bumbu rujak, ingin rasa pedas gunakan bumbu balado dan bumbu spesial sate lainnya. Cara memasaknya pun bisa dengan cara direbus, digoreng, dipanggang atau dibakar seperti resep sate telur puyuh lezat dibawah ini. Resep kombinasi bisa pake tahu dan tempe.

BAHAN DAN BUMBU SATE :
  • 21 butir telur puyuh rebus
  • 400 ml air kelapa
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 7 buah tusuk sate bambu
  • minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
CARA MEMASAK SATE TELUR PUYUH BAKAR KERING :
  1. Rebus air kelapa, telur puyuh, gula merah, daun salam, lengkuas, garam, dan bumbu halus sampai bumbu meresap dan kering.
  2. Tusuk di tusukan sate. Bakar hingga matang.
Untuk 7 tusuk



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]