Rabu, 17 September 2014

Home » » RESEP SOTO SUMSUM SAPI

RESEP SOTO SUMSUM SAPI

September 17, 2014    

Soto Sumsum Lezat

RESEP SOTO SUMSUM SAPI ENAK. Masakan sedap ini dipersembahkan untuk para ibu-ibu dan jomblowati supaya gembira di sayang suami dan cepat dapat jodoh sehingga ada yang kesemsem gara-gara soto sumsum dengan bumbu spesial ini.

BAHAN :
  • 400 gram sum-sum sapi, potong 2 cm
  • 50 gram soun, rendam, tiriskan, potong-potong
  • 1 liter air
  • 1 tangkai seledri, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • bawang goreng secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS :
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar, kupas
  • 2 cm jahe, kupas
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT SOTO SUMSUM ENAK :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.
  3. Tuang air, aduk rata dan didihkan.
  4. Masukkan sum-sum sapi, rebus hingga sum-sum matang. Angkat.
  5. Masukkan soun ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan sum-sum.
  6. Taburi dengan seledri dan bawang goreng secukupnya.
  7. Sajikan hangat.
Untuk 6 porsi



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]