Minggu, 26 Februari 2017

Home » , » Resep Oncom Goreng Telur dan Tepung Spesial Jagung Manis

Resep Oncom Goreng Telur dan Tepung Spesial Jagung Manis

Februari 26, 2017  ,  

Bosan juga ya kalau makan oncom selalu dimasak tumis, oseng, atau orak-arik. Sekali-kali memang butuh inovasi baru untuk mengolah oncom.

Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep oncom goreng yang diolah dengan telur, tepung dan jagung manis. Ya, namanya resep oncom goreng telur dan tepung spesial jagung manis.

Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.


Bahan untuk membuat adonan oncom goreng telur dan tepung spesial jagung manis:
  • 275 gram oncom, bakar, kemudian ditumbuk kasar.
  • 50 gram jagung manis.
  • 1 butir telur.
  • 50 gram ikan teri nasi.
  • 150 mililiter air putih.


Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih.
  • 0,5 sendok teh ketumbar.
  • Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk.
  • Kunyit seukuran 1 sentimeter.

Pelengkap:
  • 1 utas daun bawang, iris tipis.
  • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.


Tips:
  • Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
  • Selain ikan teri nasi, Anda juga bisa menggunakan udang.


Cara membuat oncom goreng telur dan tepung spesial jagung manis:
  • Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
  • Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
  • Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  • Ambil adonan secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
  • Susun di wadah saji, oncom goreng telur dan tepung spesial jagung manis sudah siap dinikmati. Simak juga resep tumis oncom cabe ijo spesial atau resep tumis teri basah tomat hijau pedas segar.

Resep oncom goreng telur dan tepung spesial jagung manis ini cukup untuk 5 orang.



“Klik Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput). disini“

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]