Wajar orang seeing mengabaikan sarapan. Meski, sudah tahu betapa pentingnya aktivitas mengisi perut yang satu ini, nyatanya tak sedikit yang meninggalkannya. Pasalnya, orang kerap tak punya cukup waktu.
Padahal, bila Anda mau mengumpulkan aneka resep masakan praktis, maka Anda tak akan lagi tergolong ke dalam orang-orang yang mengabaikan aktivitas mengisi perut di lagi hari itu.
Nah, resep orak-arik telur dan sosis ini salah satu menu kuliner yang dapat Anda daftarkan ke dalam pilihan menu sarapan. Waktu membuatnya juga sangat singkat. Bahkan, tak sampai 10 menit, pun hidangan enak dan menyenangkan sudah tersaji sebagai menu sarapan.
Selain itu, rasanya juga sangat enak. Anda bisa menyantapnya dengan basi putih hangat atau roti tawar. Begini cara membuatnya.
Bahan untuk membuat orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- 4 buah sosis, potong kecil-kecil.
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis:
- 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Jenis sosis yang digunakan boleh disesuaikan selera. Sosis ayam atau sosis sapi. Kaldu bubuk instan yang digunakan menyesuaikan.
Cara membuat orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih sampai harum, sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur, biarkan hingga setengah mengeras, orak-arik sampai berbutir.
- Masukkan sosis dan semua bumbu yang belum digunakan, masak dengan cara diaduk sampai matang, angkat.
- Pindah ke wadah saji, orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis sudah bisa dinikmati. Simak juga resep telur masak kecap sederhana menggoda selera atau resep pepes telur asin enak buat sarapan dan makan siang.
Resep orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis ini cukup untuk 2 porsi.
